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Recette quiche courgette chèvre et lardons

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Recette quiche courgette chèvre et lardons

Cuisine:

Une quiche facile à réaliser et un régal pour les papilles !

  • 1h15
  • Pour 6 pers.
  • Facile

Ingrédients

Indications

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J’étais à la recherche d’une recette qui pourrait composer un plat complet avec : de la viande, des légumes, du laitage … C’est chose faite !

Cette recette est très facile à faire et le résultat est top. Les herbes de Provence relèvent le goût de cette quiche.

Mes enfants, pourtant assez difficiles, ont tout de suite adoptés cette quiche. Un vrai succès chez nous !

N’hésitez pas à tester cette recette 😊

Etapes

1
Fait

Préchauffez votre four à 200°C.

2
Fait

Lavez la courgette puis coupez-la en fines rondelles.
Pelez l'oignon et émincez-le.
Coupez la bûche de chèvre en fines tranches.

3
Fait

Faites chauffer une poêle anti-adhésive et faites-y cuire les lardons. Une fois cuits, réservez-les.
Dans la même poêle et dans le gras de cuisson, faites saisir l'oignon 3 min. Ajoutez la courgette et les herbes de Provence selon votre goût. Mélangez et laissez cuire 20 min environ. Retirez du feu et réservez.

4
Fait

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Versez la crème fraîche puis poivrez. Mélangez bien.

5
Fait

Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Déposez les lardons et la moitié du chèvre. Recouvrez des courgettes puis du reste de chèvre.
Enfin, versez la préparation aux oeufs.

6
Fait

Enfournez pour 45 min.

Régalez-vous ! Et n'hésitez pas à laisser un avis sur cette recette

Mamma Mi@m

Comme vous, j'adore cuisiner et tester de nouvelles choses. J'ai crée ce site pour partager mes découvertes. Vous aussi, vous pouvez le faire en vous inscrivant gratuitement. Merci et à très vite !

Avis sur la recette

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Alors, c'est à vous de jouer !
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Recette Pain cocotte au Companion
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